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 Faune et Flore de Jimena de la Frontera

Près des deux tiers du territoire de la commune appartiennent au Parc Naturel de los Alcornocales, lequel doit son nom aux vastes étendues touffues de chênes- lièges (Quercus suber) peuplant les sierras. Ce sont ces chênaies qui donnent au paysage son aspect si caractéristique, à côté des autres essences également présentes : le chêne rouvre du Portugal (Quercus faginea y Quercus canariensis), l’olivier sauvage (Olea europaea), l’arbousier (Arbutus unedo), les bruyères (Erica arborea), les lauriers roses (Nerium oleander) et les alisiers (Alnus glutinosa).


La faune est représentée par les aigles fauves (Gyps fulvus), les buses (Circaetus gallicus), les compagnies de perdrix (Hieraetus fascinatus) et calzadas (Hieraetus pennatus) et les faucons pèlerins (Falco peregrinus), en plus des cerfs (Cervus elaphus), renards (Vulpes vulpes) et genettes (Genetta genetta).


La partie Sud-Ouest de la commune, également comprise dans le Parc Naturel, est plane et sert de zone de pâturage. De nombreux oiseaux comme le garcillas, la corneille, l’aigle et le vautour visitent la zone.


Le Sud-Est, à l’extérieur du Parc, est formé d’un ensemble de sommets d’où sourdent les eaux donnant naissance aux torrents qui finiront par s’unir au Guadarranque.