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Faune et Flore de Castellar |
Tout son territoire communal, à l’exception d’une frange orientale, est compris dans le Parc Naturel de los Alcornocales. Il convient de citer ses grands arbres remarquables comme l’olivier sauvage (Olea europaea), le chêne rouvre (Quercus faginea y Quercus canariensis) et, surtout, le chêne-liège (Quercus suber), principale richesse de la commune, consacrée à la production du liège. Sa faune caractéristique est composée de renards (Vulpes vulpes), de genettes (Genetta genetta), de petites mangoustes (Herpestes Ichneumon), de cerfs (Cervus elaphus), de loutres (Lutra lutra), etc. La zone est, en outre, survolée par les vautours (Gyps fulvus), les buses et crécerelles (Falco tinnunculos) et plusieurs types d’aigles.
Sur le cours moyen du Guadarranque, là où se trouve le Réservoir du même nom, prolifèrent, entre autres, des espèces comme le héron d’Espagne (Ardea cinerea) et la cigogne (Oconia ciconia), qui fréquentent le Guadarranque à la recherche de carpes (Cyprinus carpio) et de barbeaux (Barbus barbus).
